Vaglio
setaccio per creme spalmabili
e paste anidre

Linea per la lavorazione della frutta secca

4.300,00 € + iva

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Corsi per la produzione di creme spalmabili, pralinati, paste anidre per gelato presso Selmi Training Centre

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Vaglio setaccio per cioccolato creme spalmabili e paste anidre di frutta secca

Il nostro Vaglio fa parte di una serie di offerte package,
linee di macchinari in offerta

Il Vaglio ha la funzione di setacciare le creme spalmabili e paste anidre di frutta secca nella fase finale, consentendo di eliminare i residui di fibra in eccesso e di ottenere un prodotto in uscita di una granulometria impercettibile al palato.

Questo procedimento consente di eliminare i residui di fibra in eccesso e di ottenere un prodotto in uscita di circa 16 Micron, granulometria impercettibile al palato.

Ottimizzata la stabilità della macchina e migliorate le prestazioni, questo grazie all’incremento della superficie setacciante e dell’intensità di vibrazione.
Tramoggia di carico facilmente asportabile e lavabile.

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SELMI Chocolate Machinery

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LINEA FRUTTA SECCA