tostatrice per caffè

Roaster 120

VERTIFLOW^® SYSTEM – PATENT

Il tostatore per caffè Roaster Centoventi è stato progettato per essere inserito in un programma di lavorazione automanica di tostatura a ciclo continuo; ha una capacità vasca di 20/25 kg e offre la possibilità di tostare 50 kg/H di caffè o frutta secca, nocciole, mandorle, pistacchi, fave di cacao monorigine.

Utilizza un originale ed esclusivo sistema di ciclone ad aria brevetto vertiflow®, con sensore di temperatura a cuore del prodotto, particolarmente versatile per la tostatura di caffè, nocciole, mandorle, pistacchi e qualsivoglia prodotto.
La macchina dispone di una quantità di programmi che controllano la temperatura di riscaldamento, il tempo di tostatura, di raffreddamento, lo scarico finale e successiva espulsione in automatico del prodotto.

È possibile la personalizzazione dei programmi per ottenere il grado di tostatura desiderato e ripetitivo.

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35.000,00 € + iva

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Caratteristiche

Sistema di aspirazione per riempimento tramoggia di carico.
Tostatura tramite un esclusivo sistema Vertiflow ad aria brevettato.
Sistema di raffreddamento.
Display touch screen.
Contenitore per la raccolta dei pellicolati.
Serbatoio esterno ventilato per il raffreddamento del prodotto.
Pellicolatore integrato nella macchina
NECESSITÀ DI COLLEGAMENTO AD ARIA COMPRESSA.
Possibilità di modifica a 220 V trifase – 50/60 Hz.

Dati Tecnici

Specifiche elettriche: 400 V. trifase – 50 Hz.
Potenza richiesta: 22 Kw – 64 A – 5 poli.
cap. max tramoggia di carico: 20 Kg.
Tempo di tostatura:
- 15-16 min. per caffè
- 7-10 min. per frutta secca
- 20-40 min. per fave di cacao
Ingombro: h. 2250, l. 1200, p. 1750 mm.

Photogallery

Selmi Group

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Accessori Roaster 120

Filtro Roaster

Il filtro per fumi di raffreddamento della tostatrice Roaster permette di scaricare nel laboratorio i fumi di raffreddamento e di raccogliere le eventuali polveri all’interno di un cassetto