ITALIANO 
Filiera frutta secca
Grinder
raffinatore frutta secca
Il raffinatore GRINDER ha la peculiarità di trasformare la frutta secca quali nocciole, mandorle pistacchi etc..in massa avente una granulometria compresa tra i 200 e i 250 Micron.
Il prodotto, una volta inserito nella tramoggia, viene pre-raffinato da pioli in acciaio inossidabile, al fine di ottenere una “pre-pasta”.
Versatilità e facilità di utilizzo consentono a questa macchina di essere impiegata anche per la raffinazione di frutta secca, costituendo un’ottima alternativa al cutter verticale.
Scarica il PDF della scheda tecnica13.500,00 € + iva
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Caratteristiche
- Dimensioni ridotte.
- Adatta a medio-grande laboratorio, cioccolaterie e pasticcerie.
- Rulli frantumatori in acciaio inossidabile.
- Pioli in acciaio inossidabile.
- Tramoggia per 15 Kg di frutta secca o fave.
- Possibilità di modifica a 220 V trifase – 50/60 Hz.
Dati Tecnici
- Specifiche elettriche: 220 V. trifase – 50 Hz.
- Potenza richiesta: 4 Kw – 16 A – 3 poli.
- Capacità oraria: 35-40 Kg.
- Ingombro: h. 1400, l. 550, p. 800 mm.
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